フチューラフルール/倉敷美観地区の本格派フレンチ
 
 
休業のお知らせ
投稿日:2015/10/1(木)11:52

営業日変更、及び休業のお知らせ

 この度、2号店・・・というか、新しくお店を出す事になりまして。此方の店舗は10/5(月)~10/14(水)の間、閉めさせて頂きます。もしかするとそれ以上になるかもしれませんが。

それと人手不足の為、今まで通りに営業することが難しく幾つか変更があります。

まず、定休日が毎週 日曜日と第二 月曜日となります。

ディナーは、月~金まではご予約のお客様のみの営業でお任せ5000円のコース、土曜日は予約は要りませんが基本的には同じく5000円のコース。土曜日だけコースの料理の中からアラカルトでもご注文頂けます。

人手が揃うまで、色々と御迷惑をおかけすることになるとは思いますが、今後も宜しくお願いします。

写真は、先日グラスで提供していたルーシーマルゴーです(笑)

ルーシーマルゴー

お盆の営業日
投稿日:2015/7/30(木)13:40

日中の日差しが強すぎて、体が干からびてしまうんじゃないかと心配しているのですが、何故だか体重はぜんぜん減らないmadamです、、、(-“-)

 

さて、お盆の営業についてです。

いつも通り水曜日は定休をいただきます。それ以外は昼も夜も営業いたしますので、夏の夜にお肉を食べにおいで下さいませ!

 

写真は、フチューラの【クレームブリュレ】

これは、男性やお酒好きな女子にぜひ食べてほしいのです。なぜなら、下に敷いてあるキャラメルソースにスコッチがたくさん入っていて、、、ぜんぜん優しくないのです(笑)

一度お試しくださいませ(*^^)v

 

IMG_2400

オンライン予約の閉鎖について
投稿日:2015/7/14(火)23:21

まとわりつく暑さに、夏の本番がもう、すぐそこまで来ているのを感じます。

 

さて、この度、オンライン予約を閉鎖することになりました。

数年前、スタッフの数が少なくて電話がなっていても出られない場面が多く、予約をお受けするのもままならなくて、多くのお客様にご迷惑をおかけしておりました。そんな私どもの不足を補うべく、オンライン予約を始めました。

しかし、オンライン予約をたくさんのお客様に活用していただける様になってくると、ご連絡先の記入ミスで連絡がとれなかったり、電話がつながらなかったり、、、なにかと複雑な状況が増えてしまい、今のスタッフ数では対応しきれなくなってまいりました。

ですので、基本にもどり、電話で直接お客様の声を聞いて予約をお受けしたいと思います。

買い出しに出ていたり、コンロ前で手が離せなかったりと、スタッフが少ない為に電話がつながらない状況があるかもしれませんが、なにとぞご理解頂きます様、お願い申し上げます。

 

オーナーシェフ  八束 雄

 

 

【G.Wの営業日】
投稿日:2015/5/1(金)16:21

若葉が茂るこの季節は、人間も不思議と活力がわいてきますね(^^♪

が、お庭の雑草くんたちをキレイにする活力は湧いてきません、、、(笑)後回しにすればするほど大変になるのだけど、、、(-“-)

 

さて、本題です。

本来定休日の5月5日(火)、6日(水)は休まず営業いたします。

そして、5月7日(木)を代休とさせていただきます。m(__)m

 

先日、Chefが豚の頭を仕入れていました。G.W用にフロマージュ・ド・テットを仕込んでいますよ(^^)☆豚の頭肉のテリーヌです!コラーゲンたっぷりの冷たいプルプルの前菜です(^^♪  ぜひ食べに来て下さい☆

 

 

 

臨時休業のお知らせ
投稿日:2015/2/13(金)16:38

お店の中にいると、お日様が照って良いお天気なのだけど

実際外に出てみると、風が冷たくて身震いしますね(>_<)

冷え性にはツラい季節です、、、

 

さて、2月16日(月)と17日(火)は臨時休業させて頂きます。

18日(水)は定休日ですので、19日(木)より通常営業です(^^)

 

お休み中は、インターネットでご予約いただいても(木)までは対応いたしかねますのでご了承くださいませ。

行きたかったレストランへお勉強に行ってまいります(*^^)v

写真は、週末夜のアラカルト

前菜メニュー  『カツオの軽いスモークとアボカドのタルタル』です!

今、一番人気メニューかな(^^♪

IMG_1911

 

X’mas Dinner のご案内
投稿日:2014/11/7(金)8:51

秋の夜長をいかがお過ごしでしょうか。

ってこの投稿を書いているのは秋晴れの朝ですが、、、(笑)

 

では本題へ、、、

今年の X’mas Dinner は

12月23日(祝)

   24日(水)

   25日(木)

の3日間です。お一人様  ¥8,000(税込価格)  のコースをご用意させていただきます。※完全予約制です。

  アミューズ 2皿

  前菜

  魚料理

  肉料理

  デザート

  コーヒー or 紅茶

尚、仕込みが間に合わなくなりますので、ランチはお休みさせて頂きます。

席数が少ない為、お早めにご予約をお願いいたします。

 

私たちの周りでは、体調不良の方が続出しております。しっかり食べて忙しい年の瀬を乗り切りましょう!!!




 

 

おせち
投稿日:2014/10/10(金)22:28

朝夕の冷え込みが、冬の近いことを感じさせます。

お布団が幸せな季節の到来ですね(笑)

 

さて、おせちのご予約、受付開始します!!!!!!

洋風二重段 2~3名様分

¥20,000(税抜き価格)

限定30個です。ご予約は、ご来店時もしくは電話で直接お願い致します。HPの予約フォームからのご注文は受け付けません。

※写真は昨年のものです。毎年内容が変わりますので、イメージ画像としてご覧くださいm(__)m

おはやめに~~~ヽ(*´∀`)ノ♪♪♪

1504946_682535418433811_574317955_n

G.Wの営業について
投稿日:2014/4/24(木)11:05

最近いつも眠たいのは、春の陽気のせいなのか、、、

ただの怠惰なのか、、、

 

こんにちは!

怠惰なマダムです(笑)

 

さて、GWの営業についてのお知らせです。

5月6日(火)は第一火曜日ですが、ランチもディナーも営業いたします。

5月2日(金)~5月6日(火)のディナーは、アラカルトのみで営業致します。おまかせコースはお休みさせて頂きますのでご了承くださいませ。

 

GWの代休で、5月13日(火)はお休みさせて頂きます。

消費税と定休日変更のお知らせ
投稿日:2014/1/29(水)22:29

なかなかホームページをアップ出来ていませんね、、、

筆不精をお許しくださいm(__)m

今まで頂いてなかったのですが、2月から消費税を頂く事になりました。ランチの¥1500が¥1575、¥2500が¥2625、平日夜のおまかせ¥5000が¥5250になります。
 あと定休日が今まで<毎週水曜日>と<第二木曜日>だったのが<毎週水曜日><第一火曜日>に変更になります。なので2月は毎水曜日と4日の火曜日がお休みとなります。ご迷惑お掛け致しますが、宜しくお願いいたします。

X’masは、、、
投稿日:2013/12/5(木)23:57

クリスマスディナーと年末の営業のお知らせです!

クリスマスディナーは、¥7000のおまかせコースです。

23日(祝)、24日(火)、25日(水)の3日間をクリスマスディナーとさせて頂きます(^^)

 

26日(木)からは、おせちの仕込みの為、お休みさせて頂きます。

 

 

フチューラフルール 倉敷市船倉町1253-1 ローズガーデンビル1F(西側) 店休日/日曜日・月曜日
The material on this site may not be reproduced, distributed, transmitted or otherwise used.
Copyright(C) 2010; "futur en fleur" Allrights Reserved.